03 heinäkuuta 2014

Nuottikakku

Pohja

4 munaa
2 dl sokeria
200 g meijerivoita
1 prk kermaviiliä
1/2 dl kaakaojauhetta
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte

3 dl omenamarmeladia

Kuorrutus

170 g maitosuklaata
1 tl meijerivoita
1/2 dl kevytkermaa

Vaahdota munat ja sokeri. Sulata voi. Lisää vaahtoon vuorotellen voisulaa, kermaviiliä ja keskenään sekoitettuja kuivia aineita. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ( 3 l ). Paista 175 asteessa noin tunti. Kumoa hiukan jäähtyneenä. Leikkaa aivan jäähtyneenä kolmeen osaan. Kokoa kakku levittämällä pohjaan ja päälle marmeladia. Sulata kuorrutusta varten suklaa ja voi. Lisää kerma. Jos kuorrutus on sakea, lisää vähän kermaa. Kaada kakun päälle. Voit pursottaa koristeeksi nuottiavaimen ja uotteja sulatetulla suklaalla. Tarjoa vaniljasokerilla maustetun kermavaahdon kanssa.

2 kommenttia:

  1. kiva blogi ja ihania reseptejä :) banneri ois kiva lisä :) voitko käyvvä kurkkamassa mun blogia ? :)
    http://partofme-karoliina.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. kiitos! :) joo, tää on vielä ihan alkuvaiheila ulkoasun kanssa ;-) joo tottakai :-D

      Poista